Chec cu scortisoara
Ingrediente:
- 4 oua
- 400 gr zahar
- 2 linguri de miere de albine
- 600 gr faina
- o cana lapte
- un lingurita de bicarbonat de amoniu stins in lapte
- o cana de ulei
- o lingura de scortisoara
- cuisoare si nuca optional
Instructiuni:
- Se bat bine ouale cu zaharul si mierea de albine pana se topeste zaharul.
- Se pune faina in ploaie concomitent cu laptele in care s-a pus amoniacul
- Se adauga uleiul si la final se adauga scortisoara
- Se unge tava cu ulei si faina, se imparte compozitia in doua si se toarna in doua tavi de chec
Etichete: chec, chec cu scortisoara, prajitura, turta dulce
Leave a Reply