Clafoutis cu piersici

Instructiuni:

• Spalam piersicile, le taiem jumatati si le scoatem samburii. Presaram deasupra 3-4 linguri de zahar si lasam deoparte timp de 30 de minute.
• Amestecam galbenusurile cu restul de zahar si zaharul vanilat. Adaugam faina, amestecam si turnam laptele si frisca.
• Ungem cu unt o forma rotunda. Asezam jumatatile de piersici direct în tava si turnam compozitia. Coacem 35-40 de minute, la foc mic. Cand s-a racit, presaram zahar pudra.

Publicat in June 5, 2013by admin