Briose cu afine

Ingrediente:
- 4 oua
- 200g afine
- 200g faina
- 150g zahar
- 50 ml smantana
- 20g gris
- 1/2 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 1/2 lingurita sare
Instructiuni:
- Spalam fructele si le presaram cu gris.
- Frecam galbenusurile cu zaharul, praful de sare si zaharul vanilat. Adaugam smantana. Batem albusurile spuma si le amestecam cu galbenusurile. Punem treptat faina amestecata cu praful de copt. Adaugam afinele si amestecam cu grija.
- Ungem cu unt tavi de briose si le tapetam cu foi de copt. Turnam compozitia în forme, pana la jumatate. Coacem 40 de minute la foc moderat.
Etichete: briose cu afine

Leave a Reply