Pline de vitamine, minerale si alte elemente nutritive, legumele sunt printre cele mai sanatoase alimente. Poate singura conditie care trebuie indeplinita pentru a ne bucura de savoarea lor si pentru a avea o masa sanatoasa este aceea ca in cultivarea acestora sa nu se exagereze cu ajutorul dat se ingrasamintele chimice. Datorita proprietatilor si calitatilor pe care le au, legumele sunt recomandate la orice varsta, cu atat mai mult la cele mici. Dar, din pacate exista un dar si inca unul foarte mare, ce facem, ca parinti, daca micutul nostru refuza masa in care sunt incluse si minunateler legume sub diverse forme? Din fericire, pentru copii mofturosi si parinti ingrijorati, suntem in masura sa prezentam o serie de indrumari orientative care sa ii ajute pe cei din urma sa depaseasca un astfel de moment, iar pe primii sa se obisnuiasca cu gusturi si texturi noi.
1. Pentru ca mai tarziu sa nu aveti probleme de natura celor enuntate mai sus, este recomandat sa va obisnuiti copilul cu gustul legumelor de cat mai timpuriu posibil. La inceput in piureuri simple sau amestecate cu alte alimente, inaintand in varsta sub forma unor felii subtiri sau bastonase, faceti tot posibilul sa va obisnuiti copilul cu gustul aparte al sanatatii in farfurie. Pentru a fi mai convingatori, evitati pe cat posibil produsele intens procesate, precum cele cumparate din magazine. Dulciurile, in primul rand, sunt cele care plac foarte mult copilului. Exista studii credibile care spun ca un aliment nou trebuie gustat de pana la zece ori pentru a fi in cele din urma acceptat.
2. Odata cu inaintarea in varsta puteti trece la alte metode de convingere. Transformati pregatitul mesei intr-o joaca de copii dar cu intentii de adult. Invitati copilul sa numeasca si sa aleaga ce leguma ii place mai mult. Explicatii, daca varsta o permite, care sunt calitatile pentru care aceste produse naturale sunt atat de necesare unui organism sanatos. Daca nu, axati-va pe jocul culorilor. Rugati-l sa aleaga cel putin trei legume, cinci ar fi ideal, pe care sa le combine pentru a face impreuna o farfurie frumos colorata si foarte gustoasa. Introduceti in jocul vostru si plantele aromatice. Este posibil ca gustul lor sa il atraga mai mult ca cel al unor anumite legume. Nu-i nimic! Este si acesta un castig.
3. Atunci cand copilul este destul de mare ca sa inteleaga rostul mersului la cumparaturi, mergeti impreuna. Acum este momentul sa incepeti sa-l responsabilizati, sa-l puneti pe el sa aleaga cele mai potrivite legume pentru masa. Desemnati-l pe el responsabil cu acest sortiment in timp ce voi va asumati ale raspunderi. Intorsi acasa, pregatind masa impreuna, laudati alegerile pe care le-a facut, la masa remarcati gustul deosebit al legumelor pe care le-a ales.
Tot in aceasta perioada, daca este posibil, mergeti intr-o gradina de legume si aratati-i legumele la ele acasa. Incercati sa faceti prezentarea cat mai haioasa dar, in acelasi timp, serioasa.
4. Pentru rezultate cu adevarat remarcabile in incercarea de a va face copilul sa manance legume cu placere cel mai bun exemplu ramane tot comportamentul vostru alimentar. Atunci cand mancati impreuna cu cel mic nu ezitati sa faceti remarci pozitive si laudative la adresa legumelor. Fiti primul care ataca farfuria cu legume crude sau preparate termic, aveti o mimica adecvata si un entuziasm cat mai sincer. Copiii sunt foarte fini observatori ai comportamentelor parintilor pentru a le copia cat mai bine.
Cu totii stim ca legumele sunt printre cele mai complete si complexe produse naturale pe care, pentru a fi sanatosi fizic si psihic, trebuie sa le consumam regulat. Cu totul altfel sta treaba cand vorbim despre copii. Insa, cu rabdare si perseverenta si acestia pot fi adusi pe drumul bun.
Leave a Reply